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A la frangipane, à la compote, briochée … Vous l’aurez compris, on parle de galette des rois ! Même si certains n’ont pas attendu aujourd’hui pour en déguster une, c’est pourtant ce dimanche qu’on déguste ce dessert gourmand qui rassemble petits e...
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Effectivement, le gâteau ou la brioche des rois sont à la fête aujourd’hui. Depuis quelques années, les recettes se multiplient et il n’est plus question de proposer uniquement la classique à la frangipane. Marion est responsable en boutique à la boulangerie « les petits choux » en centre-ville.
Si vous souhaitez déguster un peu plus longtemps la galette des rois, pas de panique, vous avez jusqu’à la fin du mois de janvier pour en acheter en boulangerie.
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