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Zero Waste Pacific organisait hier une grande distribution de chocolats à la Banque Alimentaire Dorcas. L’association qui valorise les produits invendus a distribué deux palettes en faveur des plus démunis et fait une centaine d’heureux.
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C’est l’entreprise Biscochoc qui a mis à disposition ces chocolats qui ne répondait plus aux exigences de la grande distribution, mais dont la date limite de consommation va jusqu’en juin 2020. Zero Waste Pacific correspond au chainon logistique manquant entre le monde de la grande distribution et les associations d’aide alimentaire explique Olivier Bouissou, le président de Zero Waste Pacific.
Ce procédé peut s’appliquer à tout type d’invendus que ce soit en bricolage ou en textiles par exemple. Zero Waste Pacific est en contact avancé avec les supermarchés pour, peut-être, débuter un service de valorisation quotidien au 1er trimestre 2020.
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