Les exploitants de nakamal créent leur Fédération

Les exploitants de nakamal créent leur Fédération et demandent une concertation immédiate aux institutions. En août dernier, le Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie proposait, au travers d’un projet de loi du pays, d’encadrer les établissements de vente et de consommation de kava. Pour faire entendre leurs inquiétudes, les professionnels du secteur se sont regroupés au sein de la Fédération des Artisans du Kava, F.A.K, et se sont rapprochés de la CPME. Thomas Guarese est le porte-parole de la fédération à la CPME.

Des courriers seront envoyés par le F.A.K aux différentes institutions du Territoire avant mercredi pour demander une concertation. La fédération souhaite également qu’une étude d’impact complète soit effectuée, la création d’une licence spécifique adaptée aux us et coutumes du kava mais aussi des mesures transitoires pour protéger les établissements existants.