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Nouméa Gourmet récompensé au mondial du saucisson à Orange en Métropole. Une médaille d'argent, inattendu selon son gérant pour son produit pur porc.
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Gérald Ittah avait choisi de postuler sur les conseils de Delphine Durant de GDélices qui elle a remporté 4 médailles pour ses saucissons. Après avoir passé l’étape de qualification, Gérald Ittah a envoyé son produit pour le mondial début juin. Cette médaille est une grosse surprise pour le gérant de Nouméa Gourmet.
Le saucisson de Nouméa Gourmet est produit artisanalement en très petite quantité car il ne contient pas de nitrite de sodium, ni de conservateur. Il n’est donc pas possible de trouver du saucisson médaillé chez Nouméa Gourmet en ce moment. Il faudra surveiller la page Facebook pour savoir quand le produit sera de nouveau disponible.
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