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Après l'argent en 2020, « Nouméa Gourmet » a remporté la Médaille d’Or pour son magret lors du Concours général agricole décerné au Salon de l’Agriculture de Paris.
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« Nouméa Gourmet » a remporté la Médaille d’Or lors du Concours général agricole décerné au Salon de l’Agriculture de Paris. Il y a 2 ans il avait remporté la médaille d’argent pour son magret de canard séché. Le week-end dernier Gérald Ittah a été récompensé pour son magret de canard séché et fumé tranché. Il a également proposé au jury du foie gras nature et du foie gras à la vanille.
Il va désormais poursuivre son séjour en métropole avec le salon du Fromage et il ira également rencontrer ses fournisseurs.
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