Depuis 18h, hier soir, tous les bars et restaurants sont fermés pour un minimum de 14 jours. Laurent Prévost étaient aux cotés des forces de l’ordre pour s’assurer de la fermeture des bars et des restaurants sur les baies de Nouméa. Le Haut-Commissaire explique qu'il "est question de vérifier l'application d'une norme, de vérifier que nos concitoyens et il est question de montrer la présence des forces de l'ordre y compris pour rassurer le public si c'est nécessaire".
Alain Martinez, le Directeur de la Sécurité Publique était aux côtés du Haut-Commissaire et il est agréablement surpris par la prise de conscience des responsables des bars et restaurants "les professionnels font preuve de civisme" car ils avaient fermé leur établissement quasiment avant l'arrivée des forces de l'ordre.