MANGEONS LOCAL - L'AGNEAU

Dans cet épisode de Mangeons Local, nous mettons à l’honneur une filière encore discrète en Nouvelle-Calédonie : l’élevage ovin.
Direction Bourail, où Angelo Devaud a choisi de redonner vie à des terres familiales restées inexploitées pendant près de trente ans en y développant un élevage d’agneaux depuis 2016.